شنغهاي الخضراء
400 جرام
الملحقات: زيت ، ملح ، فطر ، 50 جرام ، قليل من صلصة المحار كيفية تقليب الفطر الصغير مع خضار شنغهاي 1 حضري كمية صغيرة من الفطر الصغير 2 اصنعي قدرًا وضعي الفطر في ماء ساخن 3 ابدأ المقلاة ، واسكب شنغهاي الأخضر فيها ، وحرك المقلاة على نار عالية 4 نضع الفطر الصغير في الفرن ونقلبه على نار عالية 5 ضعي القليل من الملح 6 يحرك المزيج بملعقة ، ويقلى على نار عالية 7 عندما توشك المقلاة على الارتفاع ، ضع بعض صلصة المحار 8 أطباق لذيذة ومغذية هنا