1. FIG غسل نظيفة والمكونات

2. لحم الخنزير ختم، إضافة الملح والسكر والفلفل والأخضر صلصة المحار البصل، يقلب نصف عقارب الساعة البيض

3. قطع الباذنجان في حجم الصورة والمتوسطة قطع الوراء، لا تقطع

4. مستحلب اللحوم محشوة في خرطوشة الباذنجان أثار،

5. إضافة بيضة ملعقة من الطحين، وأثار النشا إلى لصق ملعقة ...

6. مربع كما هو مبين في تراجع الباذنجان في الخليط ومقلي الخليط على استعداد ...

7. كمية قوه Lifang من النفط أطلقت 7 إلى حرارة، وتراجع المقلية الخليط ووك الحرارة المتوسطة ...

8. النفط المقلية خرطوشة الغيار الباذنجان ينظر ...

9. الملاعق اثنين من الخل، وملعقة من السكر، 3 ملاعق كبيرة من الماء بالإضافة إلى النشا ملعقة نقلها إلى مزيج النكهة عصير ...

10. المقلية مربع الباذنجان النفط يسفك، دون أن تترك وعاء النفط، وفتح النار، والباذنجان في مربع برشاقة عموم بسرعة، سكب فتح النار في عصير السمك النكهة ودون إطلاق النار يجيش لمدة نصف دقيقة، رش المفروم والبصل الأخضر عموم ...

11. جميلة الحلو والحامض مربع الباذنجان عموم ذلك ...