تمت إضافة 1. الكتوم في الماء والملح، وينقع لمدة 30 دقيقة 2 قطرات من زيت

2. الرمال غارقة يبصقون جيدة هادئة، شطف والنسخ الاحتياطي هجرة

3. الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر، مكعبات نظيفة، الغيار

4. غسل الزنجبيل، مقطعة إلى قطع صغيرة

5. منذ عاء النفط، صب الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والزنجبيل

6 مع مجرفة، يحرك حتى تفوح رائحته

7. الكتوم، في وعاء

8. إثارة بالتساوي مرة أخرى

9. اضافة النبيذ

10. إضافة الملح

11. إضافة صلصة الصويا

صلصة الصويا 12. إضافة

13. إضافة السكر، وإثارة بالتساوي مرة أخرى، كبيرة تغلي نار هادئة فتح الفم

الكتوم 14. بعد الفم الافتتاح، ويطهى لمدة 1 دقيقة، وإيقاف الحرارة

15. شنغ بها، وخدمة