كعكة القطن عنبية الزبادي - الطعام الصيني

اللبن 150G غراما من البيض الغذائية الدقيق 75G (كبير) 70G وزيت الذرة 5 غرامات من السكر، عصير الليمون 65G وقطرات ملح الطعام 4G 40G توت مربى
  • وأضيف 1. الفصل بين البيض وصفار البيض بيضة كاملة مع التحريك في 4 صفار موحد

  • 2. تحريك اللبن وأضاف 150G

  • 3. تحريك المربى توت

  • 4. منخول الدقيق كعكة

  • 5. ضع زيت الذرة في وعاء، صب مقدما منخل الدقيق جيدا عندما يغلي سريع، واثارة بسرعة وسلاسة. بعد التحريك لتبريد موحدة الملح

  • 6. تم صب الخليط في صفار البيض ويحرك لمدة ثلاث مرات

  • 7. تافه صدر ضربات البيض الليمون الأبيض

  • 8. اضافة 40G تمرير السكر

  • 9. اضافة المتبقية السكر وضربت حتى قمم لينة

  • 10. خذ بروتين ثالث يضاف صفار داخل، وتحولت مختلطة أو مخصصة Z

  • سكب 11. بدوره منقع في بروتين صفار البيض لصق تحولت مختلطة

  • 12. تم صب الخليط في قالب 8 بوصة مهد رقة العفن شحوم

  • 13. المياه طريقة حمام: ثلث من الماء الساخن صب في مقلاة، يوضع القالب في فرن مسخن

  • 14 على الوسط، العلوي والسفلي النار 150 درجة وتخبز 40 دقيقة

  • 15. مكعبات

  • 16. حسنا