القلقاس تايوان - الطعام الصيني

القلقاس (مقشر) 250 غرام من البطاطا الحلوة (مقشر) 250 غرام من نشا الذرة ودقيق البطاطا 200 غرام 50 غرام 50 غرام من السكر الأبيض غراما من المواد الغذائية
  • 1. القلقاس والبطاطا الحلوة، باخرة مقشر والبخار لمدة 20 دقيقة إلى بخار حتى تصبح طرية والمطبوخة.

  • 2. مسبقا لدقيق البطاطا الحلوة، ونشا الذرة والسكر وتخلط خلط جيدا.

  • 3. القلقاس البخار المضغوط في الوحل، تم إضافة كمية مناسبة من مسحوق شيئا فشيئا.

  • 4. يعجن العجين لحر تك، و لا وجه صعبا للغاية.

  • 5. ممارسة البطاطا الحلوة بالضبط نفس الشيء.

  • 6. جزء من العجين إلى شرائح فرك، فرك عندما يمكنك رش بعض نشا الذرة لمنع الالتصاق.

  • 7. قطع السكين إلى قطع صغيرة، والدقيق رش لمنع الالتصاق.

  • 8. تغلي وعاء من الماء المغلي، والقلقاس وعاء حتى يغلي الماء مرة أخرى، يمكن كرات القلقاس تطفو إزالته.

  • 9. يمكنك خلط حليب جوز الهند والحليب والحليب المكثف والسكر، شوربة الفاصوليا، والزنجبيل، والعشب هلام وحتى يتمتع معا. بون الشهية.