1. القرع تنظيف شرائح وضع لوحة وعاء على البخار لمدة 10 دقائق

2. القرع على البخار وإعداد 300 غرام من مسحوق

3. أولا صب هريس اليقطين، والبيض، ثم صب الدقيق ووضع السكر الزاوية، ووضع الخميرة الوسط بدء العجن العجين مجرد برنامج غرامة 15 دقيقة

4. الشعرية تعجن، ووضع وعاء نظيف المخمرة مرتين كما يفعل الكبير

تخمير ضعف حجم العجينة إلى نصفين، نصف لاتخاذ أكبر من ورقة سطح لفة فرشاة التزييت

6. مثل تدحرجت من جانب واحد من الصورة

7. اضغط لفة W على شكل قطع بعد جيدة

8. عيدان في الضغط المتوسط في شكل من Hanamaki

9. عدة تباعا ضغط أخرى جيدة، التخمير الثاني

عموم على نار عالية مثل 20 دقيقة في 10 بعد التخمير جيدة من الماء البارد من Hanamaki

11. على البخار من Hanamaki السمين تبدو جيدة

12. انتهى