أبحث عن الأم متحمسة لتغيير الدجاج سكين، المقلية نقطة حفرة المعينة على نحو أفضل. ثم مع النبيذ، البصل، الزنجبيل، الفلفل الأسود وروا روا، ليلة على المطبخ. (يمكنك استخدام المسواك لكزة بعض الثقوب على الدجاج، وربما أكثر لذيذ ... و)

يوصى هذه الخطوة القيام به: إزالة الدجاج لتجف لفترة من الوقت، على سطح الماء قليلا أفضل وأقل المقلية.

البحث عن وعاء الحساء تصب في الأجنحة، وفاز بيضة في ذلك، روا وروا. (الدجاج وأكثر من ذلك، ولعب أكثر من البيض، عند الاقتضاء).

تصب في النشا، إضافة القليل من الملح ومواصلة روا. (I استخدام نشا الذرة).

ضبط كمية من النشا الخاصة بهم، وأكثر من خدش، بحيث أن كل ركن من أركان كل بيض الدجاج ملفوفة بشكل متساو حل النشا. اختار الدجاج صعودا وملفوفة في لزج أعلاه لا بالتنقيط على الفور على الخط.

حريق نفطي كبير، على المضي قدما لديك فقاعات صغيرة عيدان، تحت الدجاج المقلي! (وكان الدجاج في عملية اطلاق النار في اليوم التالي على نار صغيرة المقلية ببطء.)

المقلية لونها بنيا ذهبيا، من عيدان تناول الطعام لكزة أسفل اللحوم لا يتم حظر، ويتم ذلك. إزالة اقتراح النفط الشفط. (لا ورق مطبخ المنزل، المناديل الورقية مع راحة النفس).

تتحول النار إلى باقي الدخان النفط حرق وعاء قليلا، واخماد الدجاج المقلي معقد، لون أغمق قليلا يمكن التقاطها. (أحب التركيز قليلا قليلا على حافة الجلد).

يرش الملح والفلفل، آه رائعة ~

المقلية بنفس الطريقة، فإن نسبة من البيض تصبح أكثر من ذلك، يمكن أن الجلد يأكل كثيرا نكهة البيض. عطرة جدا! اقتحام أيضا عصير!