ثوم مفروم ، بصل مقطع ، فطر مقطع ، قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ، كريم خفيف (رئيس) ، شريحة واحدة من الجبن ، 250 غرام من المعكرونة (لشخصين) ، حليب نسيت أن تظهر
اغلي الماء ، وبعد أن يغلي الماء ، أضيفي النودلز ، أضيفي القليل من الملح وزيت الزيتون واطبخييه لمدة 10 دقائق ، أخرجي الماء البارد واتركييه جانبًا.
في وعاء منفصل ، أضيفي 20 جرامًا من الزبدة ، وضعيها على نار خفيفة ، وأضيفي الثوم المفروم ومقليه
أضف البصل إلى مقلي
أضيفي لحم الخنزير المقدد واستمر الفطر في القلي على نار متوسطة
أولاً صب 100 مل من الماء ثم 100 غ من الكريم ، واغلي على نار عالية
أضف القليل من الملح أولاً ، تذوق المالح والخفيف ، لا يكفي ، استمر في الغليان ، يوصى بعدم أن يكون مالحًا جدًا ، سيؤثر على النكهة الطازجة الكاملة ونكهة الحليب
أضف شريحة من الجبن ، استمر في الطهي على نار عالية ، وجمع العصير ، سميكة قليلاً
نسكب النودلز المطبوخة في الوعاء ونخلطها مع الشوربة المطبوخة واستمر في جمع العصير ، وعندما يتم لف الصلصة في النودلز ، أطفئي النار وضعي الطبق ، ورشي الفلفل الأسود المطحون الطازج وقليل من البصل الأخضر. بدأ بتناول الطعام.