القلقاس
100 جرام
حدوة الحصان
7
الكمية المناسبة من السكر البلوري والكمية المناسبة من الحضض ممارسة باردة حدوة حصان مستديرة باردة 1 اغسل حدوة الحصان النظيفة 2 انزع 3 قطع إلى حبيبات 4 ضع في وعاء وطهي 5 أضف بعض السكر الصخري 6 بالإضافة إلى الحضض 7 جفت لونجان 8 اطبخي معًا لمدة 10 دقائق يتم غلي 9 كرات تارو في المقلاة حتى تطفو على الماء 10 بعد إزالته ، ضعه في ماء بارد 11 أخرجه مرة أخرى وضعه في شراب حدوة الحصان