المكونات

 

زبدة

 

100G

 

جبنة كرافت

 

100G

 

حبيبات السكر

 

15G

 

صفار البيض

 

3

 

بروتين

 

3

 

حبيبات السكر

 

25G

 

طحين كعكة

 

170G

 

مسحوق الخبز

 

2G

 

 كمية من الملحقات الكراميل السائل كمية مناسبة من قشر الليمون

 الممارسات الجبن الكرمل 1 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، أثار مع ملعقة في إناء حتى تصبح ناعمة.

2 الجبن وقشر الليمون وتخلط جيدا.

3 خفقت 1 و 2.

وأضيف 415G السكر وتخلط مع يد خلاط.

5 إضافة تدريجيا خليط صفار البيض.

6 مزيج بديل.

7 ثلاث مرات السكر البروتين المضافة ونبض حتى قمة لينة.

تم إضافة 8 البروتين في الخطوة الثالثة من معجون الجبن، وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط.

9 ثم توضع 1/3 مزيج من البروتين.

النصف الآخر 10 ثم منخول الدقيق كعكة ومسحوق الخبز.

11 وتخلط جيدا.

12 يضاف 1/3 المتبقية من البروتين النهائي.

13 تخلط جيدا. 14 إضافة إلى جعل صلصة الكراميل، ويخلط عادة مع ما، لا تخلط موحدة جدا، أو لا البروتين من نسيج الرخام، خشن فوق المزيج.

15 I موحدة جدا المزيج.

تصب في قالب 16، وطبقة قبل الأخيرة في الفرن، 180 درجة، 50 دقيقة، خبز، يتم تبريده الى شريحة.