المكونات

 

خنزير

 

3

 

الثوم المعمر

 

100G

 

ملفوف مخلل

 

50G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب كمية الزنجبيل طعم

 خنزير خنزير 1 الكراث قطع نهج الحساء إلى شرائح سميكة.

2 الماء المغلي لمدة 2 دقيقة.

3 إزالة والماء البارد وضعت نقع بارد.

4 شرائح الزنجبيل.

5 الكراث غسل.

6 الكراث ومقطعة إلى أجزاء.

7 غسل مخلل الملفوف.

أجاد 8 مخلل الملفوف.

9 عموم مقلي الزنجبيل.

10 القلي مخلل الملفوف.

أقل من 11 خنزير والقليل من الماء والملح ليغلي.

المقلاة 12 الأولى تحت الثوم والكراث ويطهى لينة يمكنك عموم.