المغلي يغسل بالماء موقف الضأن
وعاء صب كمية مناسبة من بذور اللفت عموم النفط، وطرح المقلية والبصل والزنجبيل والثوم
صب الضأن المشوي
النبيذ جارميش (النبيذ)
صلصة إضافة صلصة الصويا الصويا (الخزف العادي ملعقة ملعقة)
يقلب جيدا
يضاف الماء المغلي، إضافة التوابل الكريستال السكر ويغلي
ينضج 2 ساعة (I مطهي لمدة 1 ساعة و 50 دقيقة لمعرفة ما يكفي من الحرارة ضغطت مع طنجرة الضغط بعد 10 دقيقة)
صلصة النار
وأنا أعيد وعاء مقلي الثوم والفلفل، وتصب صلصة لحم الضأن، إضافة عاء الثوم.
ترفع من حرارة
هل هذا الطعم، لذيذ جدا!
