المكونات

 

دجاج

 

فقط 1/2

 

 المواد المساعدة النفط 20ML الملح 10G 10G الزنجبيل والبصل 5G 5ML الفطر النبيذ 100G

 يخنة الدجاج والفطر على استعداد لممارسة 1 المجففة الفطر

غارقة 2 مسبقا الفطر المجفف

3 غسل وتجفيف الدجاج

4 ووك، ووضع النفط، بعد 7 دقائق تصب الزنجبيل الساخن، والبصل الأخضر زيت الصويا، ثم صب الدجاج المقلي الشعرية الأرز والدجاج المقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي، بدوره على النار يغلي الماء ل،

5 صب الفطر، ثم تغيير على نار هادئة

6 بعد 20 دقيقة عموم عليه