"أتذكر عندما كنت طفلا حقيبة المفضلة أمي من دقيق الذرة، حزم السكر البني، لينة، الحلو، وفي كل مرة والدتي البخار علبة السكر البني، وسوف تتخلى في الحساء. الحزم السكر فقط عموم حار جدا، وتوخي الحذر للسكر حقيبة كسر، خوفا من تعبئة السكر، ثم قطعة قطعت، ملطخة السكر البني حشو الحلو لتناول الطعام ". المكونات
- طحين 250 غرام
- دقيق الذرة 50 غراما
إكسسوارات
- السكر البني كمية مناسبة
- خميرة 3 ز
- ماء كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 دقيق الذرة والدقيق والسكر والخميرة المختلطة، وإلى العجين من الصعب، في انتظار التخمير. -
2 العجين إلى 2 مرات أكبر. -
3 لتقسيم العجين العجن. -
4 بدء تنفيذ الحزمة إلى السكر البني، إضافة القليل من الدقيق والسكر البني، والفم الساخنة لمنع انصهار. -
5 وضع إيقاف التشغيل. -
6 الخبز فارغة وضعت في الباخرة، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة. -
افتتاح SAIC البخار 7 الماء لمدة 15 دقيقة، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم سقف رفع الغطاء، لا يزال هناك تيار السكر، وكشف سر، ها! -
8 الانتهاء.
نصائح
حشوات وضع قليل من الطحين والسكر البني عند تناول الطعام هو لمنع ذوبان والفم الساخنة.
