جوز الهند الفاصوليا الحمراء كعكة القمر عجينة ثلجي

المكونات

حليب

350G

سكر

45G

مسحوق تشنغ

50G

دقيق الأرز

75G

دقيق الأرز الدبق

75G

زيت الكانولا

35G

إكسسوارات كعكة كمية مسحوق جوز الهند ملء 350G معجون الفول 50G

جوز الهند الفاصوليا الحمراء الممارسات ثلجي كعكة القمر عجينة المتعلقة بالأغذية قبل استعداد من 1

تشنغ مسحوق 2، طحين الأرز المسلوق والأرز والدقيق والسكر الدبق مختلطة جيدا، ومن ثم تقسيمها إلى الحليب مع التحريك حتى اذابة كامل لا الجسيمات

تمت إضافة زيت الكانولا 3 ضجة

4 لمدة 30 دقيقة، وعاء الماء قطرة، على البخار حافة يغلي مع التحريك، لمدة 3 إلى 5 دقائق

من وعاء، واستمر التحريك في 5 إلى عجينة مثل درجة حرارة حمى الخليط يرتفع 40 درجة

6 مغطاة ارتفاع في درجة الحرارة البلاستيك التفاف، وتغطي والبخار 25 دقيقة

7 اتخاذها لتهدئة الوقت: انظر سطح أملس، دون عطلة وسيطة، طفيفة البقعة النفطية السطحية، مما يشير إلى نجاح

8 على البخار ثلجي متساوي الحرارة الساخنة لا دلك مرارا وتكرارا حتى تصبح ناعمة ثم يغطى وبردت 2 ساعات

9 وزنها على نطاق وجوز الهند الأحمر تعبئة معجون الفول: 5 أجزاء معجون الفول (كبير): 40 جم / أجزاء؛ 5 أجزاء معجون الفول (صغير): 30 جم / أجزاء؛ 5 أجزاء جوز الهند الحشوة: 10 غ / أجزاء