مكثف بساطتها البسكويت الحليب - الطعام الصيني

الدقيق 110 غ من الزبدة، الحليب المكثف 60 ز 60 ز 10 ز حبيبات السكر
  • 1. خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وسكب السكر (يمكن أيضا الجليد استخدامها بدلا من ذلك)

  • أرسلت 2. المخفقة إلى رقيق، لون أفتح

  • وأضافت 3. زبدة جلد الحليب المكثف

  • 4. الاستمرار الجلد موحدة، أصبح رقيق معجون زبدة

  • 5. يضاف الدقيق منخول إلى الخليط الزبدة

  • 6. تخلط مع ملعقة، بحيث الدقيق والزبدة مختلطة

  • 7. الجافة الدقيق مزيج إلى حد لا تصبح عجينة رطبة

  • 8. العجين على ورقة شحوم الانتهاء من ناحية النمو دعامة الجانب، العجين داخل حجرة التجميد، الثلاجة مدة ساعة تقريبا حتى الصعب

  • 9. إزالة العجين من الصعب الجليد، وقطع إربا

  • 10. ورقة انتشار الكعكة قطع ضعت بشكل موحد في شحوم عموم رقة الخبز

  • 11. في مسخن الفرن جيدا أسفل نار 175 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة، حتى لونها بنيا ذهبيا خبز

  • 12. انتهى