المكونات

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

75G

 

سكر

 

60G

 

 كمية المواد الصباغ الزبد 150G

 الكوبية الكعك الممارسات البيض 1 بيضة في وعاء.

2 إضافة كافة السكر.

3 تسخين المياه، مع التحريك باستمرار البيض، تسخينها إلى 40 درجة.

4 في الجهاز تمرير داخل الشيف الثالثة والعتاد.

5 عندما أرسل ناهيك عن البيض الحليب يقطر القفص لا يمكن أن تختفي على الفور.

6 طحين كعكة منخول. إثارة.

7 إلى صغير داخل الكوب الورقي، و 80 كاملة.

8 الكعك مسبقا في مسخن الفرن، 175 درجة، والمتوسطة 20 دقيقة.

9 الكعكة المخبوزة إلى تبريد.

10 بطبقة رقيقة من الزبد تقلص في كعكة صغيرة.

11 مع 352 المنقار من الزهور كوبية صغيرة.

12 رقم 3 مع قذف فم فا.

13 الانتهاء.

14 أيضا الضغط على بعض الأزرق.