المكونات

 

بيض

 

3

 

الثوم المعمر

 

300G

 

طحين

 

500G

 

 الملح المحار سواغ كمية النفط كمية من زيت السمسم QS QS المياه

 بعد الثوم 1 البيض فطائر البيض ممارسة فوز، إضافة القليل من الملح، في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، المفروم أكثر قليلا الغيار.

2 الكراث غسلها، المفروم، وزيت السلطة، وكمية من مزيج من الملح.

3 الكراث ومزيج البيض، إضافة صلصة المحار وزيت السمسم وتخلط جيدا، لتصبح الزلابية.

4 الطحين والماء إلى لينة ومطاطية العجين.

5 كمية صغيرة من العجين، والمتداول في ورقة، وضغط بها مع الضغط زلابية دائرية.

6 على كمية زلابية التعبئة.

7 دراية طريقة الحزمة، ملفوفة أحد عشر الزلابية.

8 بعد غلي الماء، إضافة الزلابية، الماء المغلي لمدة بضع دقائق، حتى الزلابية أكبر حجم لتطفو على الماء.

9 مع الزلابية القرص استيعاب، فطائر ليس من السهل التصاق.