المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

حليب

 

80G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

اليقطين

 

60G

 

بيض

 

50G

 

إكسيليتول

 

40G

 

زبدة

 

40G

 

ملح

 

2.5G

 

خميرة

 

4G

 

 زيت السمسم كمية المساعد كمية كمية الملح

 حجم الأموال القرع من الأغذية على استعداد لممارسة 1

غسلها 2 اليقطين، وشرائح والبخار لمدة 10 دقائق، ثم المهروسة مع

3 في الزبدة الخارجية، جميع المواد المتبقية في وعاء، يعجن العجين، وموقف العجين لمدة 10 دقائق

4 إزالة العجين، قبل خففت أضافت الزبدة وتفرك الفيلم، إلى التخمير الأصلي ضعف كبير

5 العجين المخمرة العجينة إلى 19 صغير والاسترخاء 10 دقيقة

6 تأخذ قليلا من العجين داخل الألسنة، ويرش السمسم الأسود، وهذا يمكن أن تعقد على طول أضعاف الطولي

بعد 7 من لفة الجبهة، في المقابل وضعت في وعاء الخبز، وهما التخمير

8 المخمرة العجين لفة يرش بالماء، إلى الفرن، نسخن الفرن قبل الخبز 180 درجة 25 دقيقة

9 المنتجات المخبوزة، شريط جميل