المقلية مربع جذور اللوتس - الطعام الصيني

المكونات
  • نهاية لحم الخنزير 250G
  • لوتس 1
إكسسوارات
  • بصل نصف
  • زنجبيل 5
عبء
  • زيت الطهي 42
  • ملح قليلا
  • صلصة الصويا قليلا
  • بيض 1
  • طحين كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بعد 1 تخفيضات لحم الخنزير، جنبا إلى جنب مع الطبخ الزنجبيل آلة البصل المفروم
  • تم إضافة اللحم 2 القليل من صلصة الصويا والنبيذ، وتحريك الملح
  • كشط الجلد قبالة بعد 3 غسل جذور اللوتس، لوتس قطع الجذر خرطوشة تعلق بين البلدين. وأول خطوة من نوعها، لا تقطع أسفل، ثم ورقة قطع أخرى، كما هو مبين
  • 4 مسح اللحوم متجانسة أثار في صناديق اللوتس
  • 5 وعاء في كمية من الطحين والنشا والبيض، ثم صب ببطء في الماء البارد، مع التحريك المستمر مع عيدان تناول الطعام إلى عجينة لزجة
  • 6 سكب في بضع قطرات من الزيت في الخليط، والخليط قادر على التصرف في متموج جيد بعد القلي. ضجة مع عيدان تناول الطعام الخليط يمكن استخلاصها في سلك ثم انخفض إلى الخليط لا يمكن أن تكون رقيقة جدا
  • 7 صب الطبخ عموم النفط، وسيتم تركيب اللحم في وعاء مربع جذور اللوتس لل، مع تغطية الخليط بالتساوي في وعاء، حريق صغير المقلي لونها بنيا ذهبيا على الجانبين
  • 8 متموج مربع جذور اللوتس المقلية على البئر. تراجع يمكن أن تأكل الملح والفلفل، قد تكون مستعدة بشكل منفصل صلصة الحلو والحامض، والطبخ على شريط كاسيت لوتس