العجين القرارات: تم صب ثلث الخميرة في الماء الدافئ، يحرك لمدة عشرة دقائق بعد الوقوف متجانسة، وتدفقت المياه الساخنة مختلطة مع السكر وغيرها من الطحين والعجين داخل سلاسة والتخمير في مكان دافئ إلى 1 مرات أكبر (يستغرق حوالي ساعة واحدة ). PS: شتاء التخمير التقنيات، انظر نصائح.
تحضير المعجنات: وضع الدقيق والبصل الأخضر المفروم والملح وارتفاع في درجة الحرارة داخل الحاوية.
المعجنات إعداد: تم سكب زيت الذرة في وعاء بارد، إضافة كافة التوابل بعد حريق صغير تقلى فحم الكوك البني (غير المحترقة) إزالة، وتصب في وعاء الحرارية الساخنة، وإثارة خدمة المعجنات.
العادم الملحة المخمرة العجين، المتداول في شكل مربع من حوالي نصف سنتيمتر سميكة، وقطع الخبز (قطع لا وسيط). فرشاة المعجنات بشكل موحد دون فارغة.
الأركان الأربعة للمربع هي الملتوية بالتتابع، حتى المعجنات يصل، وفرضه على موقفا وسطا. زوايا المتبقية دون التواء، المعجنات أسفل متراكبة بالتتابع على موقفا وسطا. العجن طبقات، ومنع تسرب المعجنات. بعد سحق باليد، ولفة الضغط قليلا. PS: إذا كنت تعتقد Melaleuca بما فيه الكفاية، هناك طرق أخرى لرسم خريطة للأسفل (مربع، مستطيل سوف تفعل).
الكعك والمياه والسمسم الأبيض رش، التخمير الثانوية بعد الوقوف لفترة من الوقت القطع. PS: أوصى عموم رقة متجر كاتم للشحم، قطع التفريغ كعكة، الفرن والشواية مجموعة الأدنى، مع وعاء من الملفات الساخنة، وسعت بشكل كبير بعد الخروج، مرة الثانية المياه السطحية. سخن الفرن 200 درجة، خبز المتوسط 15 دقيقة، يتحول 220 درجة خبز لمدة 5 دقائق.