التوفو المطهو - الطعام الصيني

"المنزل الأكثر عدلا، لا أستطيع أن آكله". مادة
  • التوفو الجنوبية 2.
مكملات
  • لحم الخنزير 50 غراما
  • بصلة نصف
  • بصلة صغيرة 2.
  • الدخن حار 3.
  • ثوم 3 بتلة
  • نشاء 3 غرام
  • سكر أبيض قليل
توابل
  • صلصة دوان 2 ملعقة طعام
  • طازج 2 ملعقة طعام
  • فرن 1 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • الفلفل الأبيض قليل
  • خل أبيض قليل
  • ملح قليل
  • نفط كمية مناسبة
  • صلصة المذاق
  • يقلى حرفة
  • دقيقة استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 جمع المكونات.
  • 2 تحضير رئيس: Xiaomi حار، بصل صغير، بصل أخضر، بصل، ثوم. إعداد وعاء من العصير: 2 ملاعق كبيرة من النكهات، 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار، 1 غرام من الملح، 1 غرام من الفلفل الأبيض، السكر الأبيض قليلا، ضجة مختلطة.
  • 3 التوفو قطع إلى مربع.
  • 4 يتم حقن WOK في الماء، أضف قليلا من الملح في الماء، ويتم إعادة البازلاء لمدة دقيقتين. تم ترك القهوة في وعاء بعد علاج التوفو هو الماء، وهو جاهز لإزالة الماء قبل أن تحصل على المقلاة، لذلك الحفاظ على التوفو حار من الداخل، والذوق جيد.
  • > 5 ووك في الزيت، يقرر تقلى في البخور الجاف.
  • 6 دفع اللحم إلى وعاء، صب الثوم المفروم، مضاربات الحبوب Xiaomi وبصل البصل. يجب أن تكون البصل مقلية لشفافة، والرائحة غنية.
  • 7 صب لصق الفول وحرك فراي.
  • 8 صب التوفو ودفع خلط بلطف مع مجرفة.
  • 9 صب في وعاء العصير، ثم أضف حتى وعاء العصير.
  • 10 إضافة نصف وعاء من الماء، وتغطي الغطاء، نايت لمدة دقيقتين.
  • 11 النشا مدمن مخدرات، بحيث الحساء لزج. مع ملعقة، يتم وضع بضع قطرات من الخل الأبيض على وعاء، ويتم إضافة الرفع إلى وعاء، والتقاط البصل الأخضر، والانتهاء اللذيذ. (أنا آسف، شخص يقوم بعصوص، لا أحد يساعد، تجويف الخل هذه الخطوة، الضباب مغطى بالعدسة، يرجى أن يغفر، تذكر هذه الخطوة)
  • 12 الانتهاء من الرسم البياني.
  • 13 الانتهاء من الرسم البياني.

نصائح

1. 2، والتوفو يتطلب معالجة المياه، وإزالة رائحة الفول. 3، لا يحتاج اللحوم إلى تتبيلها، ويحرك تقلى في المقلاة، وجزيئات اللحوم جافة، والتوفو سلسة، وهذا هو الطابع الذي تم إنشاؤه لهذا الطبق. 4، التوفو هو الأفضل في داخل التوفو، والمياه ليست باردة جدا بعد الماء، والمباني المؤقتة تبقي الحرارة الكافية في الماء الساخن. بعد مغادرة الوعاء، قم بإزالة الماء. 5، يمكن أن تختار مجموعة متنوعة من الصلصات وفقا لذوقها، معجون الفول، صلصة جيكسيان حار، صلصة الفاصوليا الحارة، إلخ. يمكنك، أنت تحب الأفضل. 6، جميع أنواع التوابل في صلصة الصويا، وهناك كمية صغيرة من الملح. 7، ولد الوعاء بالخل لزيادة فعالية الوعاء، إذا لزم الأمر، فلا تدفع أكثر، ولا يمكنك تناول الحامض.