"اليوم، هذا الكعك بسيط جدا، بيض الملفوف الصيني بالإضافة إلى لحم الخنزير، التغذية الكرنب، وفقدان الوزن، وتغذية البيض والتغذية، إضافة بصل صغير، ثم أضف لحم خنزير، هو حب كبير، في كل مرة يملأها SUI ، أحب ذلك، لا تنظر إليه، يمكن أن تكون الكعك عبق، وهي ليست دهنية، مع وعاء من عصيدة الدخن، مغذاء اللحوم، مطمئنة. خاصة لتناول الإفطار، تكملة الطاقة، كل يوم رئيسي في الرأس. " مادة
- دقيق الغلوتين 400g.
- بيضة 4.
- الملفوف الصيني نصف
- هام المزرعة 1.
مكملات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق لحم الخنزير كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مسحوق الفطر كمية مناسبة
- حليب 1 مربع
- صودا الخبز 4G.
- ذكاء المذاق
- بخار حرفة
- ثلاثة أرباع استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 دقيق، إضافة الحليب، والسكر القليل من السكر، والمياه المعتدلة والعجين، وتغطي الفيلم البلاستيكي، ووضعها في دافئة، مخمر بشكل طبيعي، وعائلتي عادة المساء، في الصباح. انظر كيف جيدة هذا مخمر. -
2 قم بإعداد الكعك: غسل الملفوف، المفروم ببعض الأملاح لمدة 10 دقائق، ثم قم بإزالة الرطوبة، يتم مسح البصل الأخضر، والبصل الأخضر يمكن أن تضع أكثر، طازجة. يتم تقشيط لحم الخنزير، ويتم إضافة جميع المكونات إلى الحوض. -
3 بيض متناثرة، مياه صغيرة حمراء مائية مختلطة، أضف الكمية المناسبة من الزيت (يمكن أن تضيف أكثر قليلا، عند خلط التعبئة، إضافة سائل البيض، ضجة، ضجة، أكثر كسر، خذ جافة باردة، إضافة الملح، مسحوق لحم الخنزير، الفلفل، مسحوق الفطر، صلصة الصويا، وصلصة المحار، تحريك جيدا. -
4 صودا صغيرة بالإضافة إلى تخفيف المياه الأقل دافئة، يتمتع في العجينة لدور حمض الاصطناعية، والعجين مغطى بالملف البلاستيكي أو مشبك في أعلى 10 دقائق. إذا كنت تستخدم صودا سيئة، فيمكنك أيضا استخدام الخميرة الجافة للحصول مباشرة والوجه، ووقت التخمير حوالي ساعة واحدة، مع تفضيلات شخصية. -
> 5 استرخاء عجينة جيدة مقسمة إلى بعض الوجوه الصغيرة، والخبز المخبوز بالملفوف في الكعك. -
6 باخرة يضيف كمية مناسبة من الماء، ووضع الباخرة، وأقل تفريش الجزء السفلي من الحقيبة، والرموز في الباخرة. -
7 النار المسلوقة، وكان الماء على البخار لمدة 15 دقيقة. افتح وعاء، الكعك الكبير، الدهون البيضاء والأبيض، الطازجة والعطاء والطريحة، انظر إلى الشهية، لا أستطيع أن آكل واحدة في وعاء. -
8 من وعاء.
نصائح
1، يحتاج القانون القديم إلى أن يأخذ صودا لتذوق حامض. تجربتي هي أن نسبة الدقيق والصودا الصغيرة 100: 1 مناسبة. إذا لم يكن هناك وزن، فيجب دفعها إلى الصودا الصغيرة. يتم قطع العجين بسكين، والجانبين ليسوا لزجة، ولا يوجد طعم حامض. 2، يتم تقطيع الملفوف، تحتاج إلى النقع بالملح، وإزالة الرطوبة، وإلا فإن ماء الملفوف ليس لذيذ.
