"يمكن أن تجعل نكهة النكهات دائمًا أن تجعل الناس يسيرون أو يخترقون أو يصنعون أرز كلايبوت. الطعم لا حصر واحد." المكون الرئيسي
- أحمر 500 جم
- سجق 2
- لحم خنزير مقدد 50 غرام
المواد المساعدة
- سكر أبيض القليل
- زنجبيل 1 قطعة
- ثوم 2 بتلات
توابل
- قوانغدونغ نبيذ الأرز 1 ملعقة
- صلصة المحار 1 ملعقة
- لذيذ ملعقة
- ملح القليل
- بترول كمية مناسبة
- آخر المذاق
- صلصة حرفة
- 2 دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 مجموعة من المكونات. لحم الخنزير المقدد (في الشكل هو نصف فقط ، لأن لحم الخنزير المقدد مالح للغاية ولا ينبغي أن يكون الكمية كبيرة).
- 2 بعد شراء طحالب الخضار الحمراء ، نقع المياه المالحة لمدة 20 دقيقة لإزالة المبيدات المتبقية وتناول استهلاك أكثر أمانًا. قم بتنظيفه وأزل الجلد القديم للجذور بسكين خدش.
- 3 قم بتغيير القسم القطري للسكين لاستخدامه لاحقًا. عند تغيير السكين ، يجب قطع المنحدر لزيادة القسم ، وهو أمر سهل النضج ويذوقه بعمق.
- 4 نظرًا لأن الأطباق مقلية في نار عالية ، فقد حان الوقت للغاية. قم بإعداد التوابل أولاً ، ولا داعي للذعر. شريحة الثوم الزنجبيل.
- 5 SAIC في البخار ، يصب بالتساوي 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز Guangdong في النقانق ولحم الخنزير المقدد ، بخار لمدة 10 دقائق على نار عالية.
- 6 إزالة السكين وشريحة.
- 7 -تحريك الزيت والحرارة ، ويتم إطلاق نكهة النكهة.
- 8 زيت من الزيت المجفف للاحتفاظ به ، يرش شرائح زنجبيل الثوم ، ويُحرَّك النار في النار في القرنبيط الأحمر ، وأضف القليل من الملح إلى الموسم.
- 9 إضافة القليل من السكر إلى طازجة.
- 10 أضف صلصة المحار إلى طازجة وحركها بالتساوي.
- 11 أضف ملعقة كبيرة من الماء وتغطية الوعاء لمدة 30 ثانية لجعل الطحلب طازجًا ومنعشًا.
- 12 صب في الرائحة وحركها بالتساوي.
- 13 أخيرًا ، الطعم جديد جدًا ، مرطب ونكهة ، يثير بالتساوي.
- 14 منتجات نهائية.
- 15 منتجات نهائية.
- 16 منتجًا نهائيًا.
نصائح
1. يحتاج الطحلب إلى غارقة بالمياه المالحة قبل القلي لإزالة المبيدات المتبقية. لتناول السلامة ، هذه الخطوة هي القيام بها. 2. يجب قطع جذع الجذر من طحالب الخضار بسكين خدش لجعل الطعم طعمًا ويعزز متعة الوجبات. 3. نكهة الشمعية لها طعم مالح ، وخاصة لحم الخنزير المقدد مالح للغاية ومالح. أضف الملح إلى كمية صغيرة. إذا كانت كمية الطحالب الخضار صغيرة ، فلا يوجد ملح إضافي. 4. يجب أن تكون الرائحة على البخار. يمكن أن يحفز نبيذ أرز قوانغدونغ بشكل أفضل رائحة الرائحة ، مما يجعلها أكثر ليونة وتفيض بالرائحة. 5. بعد التحريك ، يجب أن تكون مزدهرًا أولاً. عندما تقلى الطحلب والعودة إلى الوعاء ، ابق في الوعاء ، سوف يصلب الذوق ، وسوف تضيع النكهة. 6 ، الأطباق التي تقلب على النار ، يجب إعداد جميع أنواع التوابل أولاً ، وسرعة التغذية سريعة ، وقد فات الأوان.