المكونات

 

بط

 

500G

 

شمام

 

400G

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من كمية الملح في كمية الحق النبيذ من البصل

 1 بطة حساء البطيخ القطع نهج بطة.

2 وعاء ماء يغلي، إضافة قليلا الساخنة النبيذ إزالة دقيقة واحدة.

3 شرائح الزنجبيل.

4 البصل الأخضر مقطعة إلى أجزاء.

5 البط والزنجبيل والبصل إضافة الحرارة العالية الماء لمدة نصف ساعة.

6 البطيخ قص.

7 البطيخ في وعاء، والنار ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة، والملح المنقولة.