المكونات

 

الأرز

 

200G

 

قصب

 

1 قطع صغيرة

 

حافر الحصان

 

6

 

 3 الاكسسوارات زيت الزنجبيل كمية قليلة من الملح

 1 حدوة الحصان ممارسة قصب السكر العصيدة لإعداد المواد اللازمة. (نصف ساعة نقع الأرز مقدما)

تم إضافة 2 غارقة الأرز قليلا وعد ملح الطعام وتخلط جيدا.

قطع 3 قصب إلى قطع صغيرة.

4 ثم قصب السكر إلى أربعة.

غسل حدوة حصان سطح التربة 5، وقطع في نصف.

6 طباخ، طرح كمية من الماء المغلي، ثم يضاف الأرز والزنجبيل.

7 ثم إضافة الكستناء المياه.

8 إضافة المفروم قصب السكر.

9 ثم توج الغليان وعاء النار، بدوره حريق صغير لحرق لمدة ساعة واحدة.

10 مضيفا أخيرا كمية مناسبة من التوابل والملح.