تخطي المحتوى البسكويت تغذية
- زبدة 50 غراما
- مسحوق السكر 20 غراما
- بروتين 3 ز
- طحين كعكة 100 غرام
مواد الحشو
- زبدة 30 غراما
- الملتوز سكر الشعير 30 غراما
- شرائح اللوز 20 غراما
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الزبدة، المالتوز، مسحوق السكر، إضافة النار وعاء صغير لتذوب.
- 2 اللوز المضافة.
- 3 تحولت مختلطة بشكل موحد، الغيار. (لاحظ أن تحولت مختلطة عندما لا تضع اللوز المفروم)
- 4 زبدة خففت ضجة في درجة حرارة الغرفة.
- تم إضافة 5 تحريك مسحوق السكر.
- 6 تدريجيا إضافة البروتين.
- 7 كل مرة أثار لدولة متجانسة في الشكل.
- 8 بعد كل البروتينات تبدو وكأنها زبدة.
- 9 دقيق منخول كعكة.
- 10 قطع مع ملعقة لخلط بالتساوي.
- حمل حقيبة الأنابيب 11، وعاء ضغط موحد اصطف مع ارتفاع درجة الحرارة في القماش المشمع.
- ثم المتوسطة 12 حشوات التعبئة، في مسخن الفرن 160 درجة وتخبز لمدة 10-12 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون لون السطح البني.