صفار البيض الذي نجح لأول مرة في الحياة

صفار البيض الصيني المقرمش عابث في المسار الغربي ~ العمل مرة واحدة (النهاية) (الجمال)! بالطبع عليّ إحياء هذه الوصفة السحرية "الاستعداد لمهرجان منتصف الخريف" ==== عجينة صفار البيض ==== بيض البط المملح 14 روح معنوية عالية الكمية الصحيحة نفط الكمية الصحيحة معجون الفول 300 غرام ===== الجلد زيت الماء ===== طحين لجميع الاستخدامات 150 جرام السكر 25 جرامًا شحم الخنزير 52 جرامًا ماء 60 جرامًا ===== عجين الفطير ===== طحين 150 جرام شحم الخنزير 75 جرام ===== الديكور ===== صفار البيض 2 قطعة السمسم الأسود الكمية الصحيحة

مكونات

زيت فقاعة صفار البيض لأكثر من 30 دقيقة

رش النبيذ الأبيض بشدة للتخلص من رائحة السمك قبل دخول الفرن

اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق عند 150 درجة مئوية حتى يتحول لون الصفار إلى اللون الأبيض

خذ 22 جرامًا من معجون الفول ، ولف معجون الفول بصفار البيض

معجون الفول لزج قليلاً ، يمكنك رش بعض المسحوق

75 غ من الدهن + 150 غ من البودرة المتوسطة = المعجنات

راجع المعلم

افركي كتلة وغطيها بغلاف بلاستيكي

استيقظ لمدة 30 دقيقة ، مقسمة إلى 14 قرصًا من 16 جرامًا

مسحوق متوسط 150 جم + سكر 25 جم + شحم 52 جم ، مخلوط + ماء 60 جم

مستدير ومغطى بغلاف بلاستيكي

استيقظ لمدة 30 دقيقة ، مقسمة إلى 22 جرامًا من 14 حبة

معجنات زيتية اعجن العجينة حتى تصبح طرية مثل الزيت.

قرب القرع

اقلبها وانموها إلى شكل لسان طويل بعرض 15 درجة و 5 درجات

نشمر الغلاف البلاستيكي والغطاء. قم بإنهاء التفريغ المتسلسل. بعد الانتهاء من 14 ، يكون الوقت 15 دقيقة تقريبًا.

تبدأ أول لفة صغيرة تم وضعها بترتيب الخطوة السابقة في الفتح للمرة الثانية ، وتتدحرج إلى لسان طويل يبلغ طوله 20 درجة وعرضه 5 درجات. نشمره مرة أخرى وتغطيته بغلاف بلاستيكي ~