المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

130G

 

زبدة

 

125G

 

البيض

 

1

 

مسحوق الكاكاو

 

15G

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 50gg

 خففت فيينا زبدة الكاكاو 1 الممارسات الكعكة مقدما، إضافة مسحوق السكر

2 إرسالها إلى حجم تورم، لون أفتح

3 بياض البيض المضافة في ثلاثة أجزاء، يجب على كل إضافة خفقت معا في المرة القادمة

4 فوز

طحين 5 فرزت والكاكاو منخفضة مسحوق

6 مزيج حتى لا جزيئات مسحوق.

يتم تحديد الأنابيب 7 من فوهة، ثم اتهم حقيبة الأنابيب. ثم يغرف الخليط إلى مسحوق الكاكاو.

8 ومنظمة أنماط على أساس ورقة الكوكيز الخبز.

9 في فرن مسخن الأوسط جيد، و 180 درجة خبز 15-18 دقيقة

بعد 10 خبز اتركها تبرد الطعام بعد ذلك!

11 تشطيب