المكونات

 

قلب خنزير

 

1

 

كبد

 

500G

 

 اكسسوارات صلصة الصويا ملح حسب الذوق الفلفل اليانسون كمية مناسبة من الثوم كمية مناسبة كمية كمية مناسبة من الخمور

 1 الخنازير الثوم الهجين خنزير نهج القلب والكبد غسلها، مقطعة إلى قطع، في 2 ساعة أو أكثر. في منتصف لالماء عدة مرات.

2 غارقة قلب خنزير وإزالة الكبد، في وعاء.

3 إضافة كمية مناسبة من الماء والفلفل إضافة، اليانسون، والنبيذ الأبيض.

4 طهي الطعام بعد 40 دقائق من السمك المطبوخ.

5، وقطع إلى أجزاء، وضعت في علبة.

6 صفعة الثوم، مقشر.

7 إضافة القليل من الملح والثوم المهروس.

8 سكب مخلفاتها خنزير أعلاه، يمكن أن تؤكل مع صلصة الصويا.