المكونات
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- عصير البندورة 2 ملعقة طعام
- عسل 1 ملعقة طعام
- طهي بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- صلصة الصويا ملعقة 1/2
- بصل قليلا
- زنجبيل 1 ملعقة طعام
- النشا الجاف 1 ملعقة طعام
- سكر 2 ملعقة طعام
- زنجبيل قليلا
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع قطع صغيرة في صف أكثر من ساعتين . إزالة واستنزاف، إضافة النبيذ الطبخ، صلصة الصويا، صلصة الصويا، وقليل من الملح والزنجبيل استيعاب مزيج منقع بالتساوي لمدة ساعة واحدة. -
قطع 2 بصل البصل الأخضر، تمزيقه والزنجبيل. صب وفي الوقت نفسه عموم النفط، وأضيف الزيت الساخن مغرفة من النشا الجاف في الأضلاع استيعاب مزيج بالتساوي. -
3 حرق أحواض اثني عشر الزيت الساخن، في الضلوع من النار حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا والاحتياطي. -
4 وعاء طيبة في قاعدة النفط، يضاف اليه البصل، ونكهة الزنجبيل تحريك. -
5 صب القلي صلصة الطماطم. -
6 إضافة السكر وقليل من الملح والاستمرار في القلي. -
7 تقلى العسل سميك، هناك فقاعات صغيرة. -
8 صب أضلاعه لحم الخنزير المقلية القلي بسرعة. -
ورشها 9 المطبوخة السمسم الأبيض في مرق لاثارة ملفوفة في الضلوع موحدة. -
10 لوحة القومية.
نصائح
تنقع الأضلاع حتى لا دم. النشا الجاف قبل لحم الخنزير المقلي ثم خلط الأضلاع. ون وو تشنغ الحرارة، والنفط إضافة عندما لحم الخنزير المقلي على نار متوسطة الحرارة، لا تجف يقلي فترة طويلة جدا، أو أيضا ليس العطاء. لقد حان الوقت الأضلاع منقع قبل مع الملح وصلصة الصويا في الجزء السفلي من الذوق، ومرة أخرى عندما القلي لا ترغب في إضافة الملح.
