المكونات

 

مسحوق خاص

 

300G

 

حليب

 

140ml

 

بذور السمسم الأسود

 

30G

 

 اكسسوارات الزبدة 30G الملح الجيل الثالث 3G 4G 40G الخميرة والسكر 1 بيضة

 الحليب السمسم الأسود نخب الممارسات إضافة السكر والملح والبيض والخميرة والحليب والطحين 1.

2 وإلى العجين، ويعجن حتى الزبدة في مرحلة التوسع من الغلوتين.

3 نظام تانغ 2 ساعة، وأرسلت مرتين لالعجين.

وينقسم إلى ثلاثة 4 العجين العجن.

5 بذور السمسم الأسود إلى قطع.

6 دلك ببطء موحد.

7 نظام تانغ لمدة 10 دقيقة.

8 على شكل نمو لفة ورقة.

9 طوى، وتكرر لفة لفائف مرة واحدة.

نخب 10 في القالب.

شينغ نظام 11 إلى ثمانية مكان دافئ الكامل، فرشاة البيض.

12 في الفرن، 190 درجة خبز 40 دقيقة. أخرجت من القالب.

13 السماح شريحة باردة، يمكنك التمتع بها.