أولا ، سحق البسكويت الهضمي. استخدمت طريقة الشارع الفاسد: ضع البسكويت في كيس حفظ طازج ولفه بدبوس. ثم نسكبه ونضعه على الطبق.
بعد ذوبان الزبدة ، اسكبيها على قطع البسكويت واخلطيها جيدًا. ثم ضعه على القالب بالتساوي. اجلس جانبا.
خذ 125 جرامًا من جبنة الماسكاربون ، ضعها في وعاء كبير أو حوض ، وأضف 125 جرامًا من الحليب النقي ، واخلط الجبن والحليب لجعلها تمتزج بسلاسة ، ثم صب 10-20 مل من الروم ليس نبيذًا سعيدًا) اسكب بعض عصير الليمون الطازج
خذ David Gilding ، 10 جرام: أولاً نقعه في الماء البارد ، ثم اسكب جزءًا من الماء البارد ، وانقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد ، ثم ضعه في الميكروويف وقم بتسخينه ليذوب
اسكب محلول الجيلاتين في حليب جبن الماسكاربون وقلبه أثناء الصب. (إذا كنت تحب الشوكولاتة أو نكهة الماتشا ، يمكنك إضافة بعض البودرة ، وأنا أحب نقي)
خذ 250 مل من كريمة الطاحونة الزرقاء المخفوقة ؛ اسكبها في وعاء كبير واخفقها مع خفاقة لتكون لزجة (على الأقل مثل الخليط). عندما تلتقط الخفاقة ، يجب أن ترى أن الكريم يمكن أن يقف.
اسكب محلول الحليب المختلط من الماسكاربون ثلاث مرات في الكريم الخفيف وقلبه أثناء الصب
يسكب هذا الحليب المخفوق بالكريمة المخفوقة في محلول مختلط
يحكم الغلق بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة أقل من 5 درجات لمدة 8 ساعات. بقيت بين عشية وضحاها. يمكنك تناوله في الصباح الباكر.