كعكة تتميز (ساندويتش الجبن) - الطعام الصيني

[وزن] 8 بوصة عموم مربع، وارتفاع 23x23x4.6cm [التكلفة] 15.3 يوان [الوقت] 1 ساعة و 30 دقيقة [140] من 70 دقيقة الخبز، وحمام الماء أقل أدنى من الغلوتين الطحين 95g و بيض 6 حليب 65G و زيت الذرة 70G السكر الأبيض الناعم 70G خلاصة الفانيليا 1 قطرة عصير الليمون 1 ملعقة طعام الجبن قطعة كمية مناسبة
  • مقلاة بالزيت (وليس الركض حول هذه الورقة النفط)

  • oilpaper جاهزة

  • إعداد الورق المقوى

  • البيض صفار البيض الأبيض الفاصل

  • زيت الذرة على نار هادئة السلك إلى النفط واضح (حوالي 2 دقيقة)

  • الطحين فرزت إلى التدفئة المنخفضة في زيت الذرة جيدة، وإثارة

  • إضافة صفار البيض والحليب وقطرة واحدة من خلاصة الفانيليا، Z مزيج كلمة بالتساوي

  • 1. سخن الفرن إلى 140 درجة وأسفل النار 2 ملعقة طعام من عصير الليمون 1 بيضة بيضاء وسرعة عالية في تمرير

  • تمت إضافة السكر 3، السكر فقاعة كبير بالاضافة الى 1/3

  • ثم فقاعات صغيرة سكر 1/3

  • ثم الأسطر المتبقية يمكن أن يرى السكر

  • وربط على ذلك، وتمرير الرطب (تمر تقريبا 7-8). ملاحظة: تصدع بسبب بروتين يلعب بجد، ولعب تراجع لينة لأن البروتين.

  • تم سكب 1/3 البروتين في صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد. تحولت مختلطة!

  • صقها في البروتين صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد

  • جيد

  • صب 3/4 من الخليط كعكة في المقلاة، وصدمة القليلة المقبلة، على نحو سلس

  • متجر الجبن شريحة

  • ثم صب ما تبقى، على نحو سلس

  • يتطلب أيضا تم إضافة وعاء من الماء البارد، وضعت العفن على هذه الكعكة القومية

  • انخفاض بانخفاض في النار 140 درجة خبز 70 دقيقة

  • حوالي 45 دقيقة عندما الملونة. الألومنيوم ورقة احباط غطاء

  • محمص الانتهاء على الفور، صدمة القليلة المقبلة، وإزالة ورقة الخبز، يتأهل رقة ممزقة حافة والسماح لتبرد

  • بارد، ورقة شحوم الموتى تحت تتمكن من فتح، وقطع كل ما يمكن أن تأكل