1. شطف الفلفل الدخن اشترى بماء الصنبور لتصريف المياه

2. قم بإعداد 6 درجات من الخل الأبيض

3. قطع الفلفل الداكن بمقص لإزالة platycodon grandiflorum ، ثم وضع كمية الملح في الزجاجة في كمية حوالي 3 جرام.بعد أن يتم إغلاق الزجاجة بإحكام ، لا بأس من تخزينها في درجة حرارة الغرفة هذا اليوم.

4. أو ضعه في الثلاجة ليبقى طازجًا لمدة نصف عام. لا بأس من تناول الطعام بقدر ما أريد. استخدمه كتوابل عند طهي السمك أو تخليله. اشتريته باستخدام حمض الأسيتيك الجليدي (حمض الأسيتيك الجليدي) + سوربات الصوديوم. نعم ، المبدأ هو نفسه ، باختصار ، أجعله بدون مواد حافظة ، حتى أتمكن من الاطمئنان.