واضاف "طالما يتعلق الأمر الشاي الأخضر، وأعتقد أن مسقط رأسي، مسقط رأسي في ويوان، حيث المناظر الطبيعية الخلابة في جميع أنحاء الريف، حيث الدخان الجسور رشيقة، هناك مكان للملك الحبر ..... حيث ليس فقط "مدينة كتاب"، هو "مسقط رأس الشاي." الشهير يوان الشاي الأخضر في اسم متنوعة، "دولة شنغهاي"، "ورقة كبيرة"، "نوع مفصص"، "جولة الاوراق،" " الاوراق منذ فترة طويلة "وهلم جرا، الخيال بونافنتورا، يونغام جيان فنغ، العصي خرافية، مينغ مي، Buxus، راشي، وما إلى ذلك، كل شيء جيد الشاي. أتذكر صغيرة، والشاي في كل موسم، ونحن سوف تحصل على ما يصل في وقت مبكر، واتخاذ سلة صغيرة، مع والده ووالدته لتناول الشاي التقى أحيانا كل أصدقائه على داسان، كسول لا تريد أن تعتمد، يود أن يلعب لعبة، وبعد ذلك مع عدد قليل من الأصدقاء للذهاب الى بعض حظيرة صغيرة أن النتائج الكاملة الفروع، وتوقفت في منتصف السلة، ثم اختيار سكب الشاي جيدة على هذه النقطة متشابكة على أي حال مع الفروع، ثم قال الدته، التي قام بها بسهولة الحصول على بعيدا بسعادة في داسان على المدى، واللعب. في هذه الحالة، وأنا أشعر حقا أحسنوا تنمو في وقت لاحق أن تعرف، في الواقع، عرف الدينا عقل صغير، ولكن لا شيء المثلية دعونا اللعب. اتخذت لتناول الشاي كل صباح، في الليل، والدي يفعل أوراق الشاي الجافة في عملية الإنتاج بأكملها، والشاي المقلية هو المفضل لدي، عندما أوراق الشاي الطازجة التي تقلى في وعاء كبير، وهذا النوع من العطر، يتخلل المنزل، والناس تشعر بالراحة جدا. أنا مثل الشاي الأخضر، مثل لونه، والعطر هو أكثر مثل ذلك. في القيام المعكرونة القيام بعمل ما أو خبز، في كثير من الأحيان يمكن أن تنضم رائحة مسحوق الشاي الأخضر إلى زيادة اللون والطعم الغني. " المكونات
- طحين 300 غرام
- سكر 30 غراما
- مسحوق الشاي الأخضر 4 ز
- خميرة 3 ز
- ماء دافئ 150 غرام
- حلو طعم
- مهارة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 زنه تشكيلة جيدة من المواد. -
2 أضاف الخميرة في الماء الدافئ واقفا لفترة من الوقت، حتى يذوب الخميرة تماما. -
3 يؤخذ نصف طحين ونصف من مزيج مسحوق الشاي الأخضر على سكر مضاف. -
4 يضاف الماء خميرة نصف، مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الندف. -
5 عجن العجين على نحو سلس الشاي الأخضر. -
6 النصف الآخر من الطحين، والنصف المتبقي من الماء والسكر والخميرة، وعجن العجين مع الألوان الأساسية بنفس الطريقة. غطاء وتعجن العجين المخمر لمدة نصف ساعة. -
7 العجين شاي مخمر والغاز العادم يؤخذ بها، حجم الأصلي يعجن العجين، ولفة ثم في رقعة مستطيلة. -
8 أيضا التمهيدية العجين لفة بنفس الطريقة في بقع صغيرة على سطح ورقة خضراء، ثم لفة مع شوبك قليلا، بحيث اللونين التصحيح الالتزام. -
9 لفة من ورقة من السطح العلوي أو السفلي من طوى، إيقاف. -
10 نقل تقطيع المجلس، مقطعة إلى أصغر الجنين الخبز. -
11 النبتات الخبز رف لديه على طبقة رقيقة من المسح النفط، ثم يضاف إلى وعاء من الماء البارد، التخمير الثانوية إلى 1.5 أضعاف النسبة الأصلي. -
12 نار يغلي، وتحويل النار والبخار حوالي 5 دقائق، 3 دقائق ثم إيقاف DECAP انسداد الحرارة.
نصائح
العبارة الشعرية: 1: على لفة في الخبز والكاكاو، واسمحوا لي أن يعجن عجين هو اللون الأساسي، والعجن الأول العجين هو الشاي الأخضر. والسبب هو قطعة كبيرة نسبيا من القشرة العجين تفعل، ولفة الأولى، لذلك يجب أولا والوجه التعاطف. بحيث أكثر اتساقا عند نوعين من التخمير العجين. 2: جعل عجينة الخبز من الخبز العجين، وعدد ليكون من الصعب بعض الشيء، وليس لينة جدا. (ها لا يمكن أن يكون من الصعب جدا، وإلا الخبز والكراك) 3: بعد جيدة تبخير قبالة الحرارة لمدة مملة قليلا، لا مباشرة الغطاء مفتوحا، حتى لا تظهر التجاعيد الخبز الجلد انهارت الدولة.
