غسل اليد التي مزقتها شرائط محاري
الدخن الفلفل والبصل المفروم والثوم
يحمى الزيت المقلاة ويقلى البصل والثوم والفلفل الدخن
صب يقلى الفطر المسيل للدموع خففت المياه الصالحة للشرب
ثم يقلب لفترة من الوقت حتى المياه الجافة
إضافة ملعقة من صلصة الصويا
ملعقة من صلصة المحار
نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
قليل من السكر
كمية من مسحوق الكمون
كمية من مسحوق الفلفل الحار
يحرك حتى لون موحد يمكن لعموم
