أضلاعه سرية - الطعام الصيني

واضاف "طالما المشوي ضلع مشوي رئيس سيكون وقتا جيدا في السيطرة على العطاء واللون والملمس والطعم أيضا رقيق جدا والعصير لا تجف. قضيت ثلاثة أضلاع، لكنت قد فكرت انها لن تأكل كثيرا وبمجرد أن النتائج ليست أفضل بكثير بعد القطع، وبعد تناول الغداء في زوج الظهر حصلت على اليسار ليس بكثير ولكن بما فيه الكفاية لتناول العشاء. خبز الأضلاع المشوية فمن الأفضل أن يقطع قطع كبيرة أو قطع تفحم إلا قليلا، خبز أو سوف يتقلص اللحوم حتى لا يبدو حسن المظهر ذلك. يمكنك رش بذور السمسم والبصل الأخضر والضلوع منقع بعد قطع جيدة إذا كانت بقية الصلصة، ثم تسخين الميكروويف يمكن أن تستخدم انخفض انخفاضا تناول الطعام. في بداية منزل المشوي يحتوي على العطر، وعندما الأضلاع I قطع اليد في أحد الأضلاع الرئيسية صلصة تراجع نفسي لا يمكن وضع مساعدة ساكنا للعق نظيفة. وهذا يعني أرخص من المقاهي لذيذة، والصلصات المصنوعة محليا هي أيضا الكثير من ذلك. أحب أكل الأضلاع المشوية الأصدقاء يمكن أن تحاول، أو في المنزل مع مأدبة هذا أمر جيد أطباق مأدبة الطريق []؛ عملية الإنتاج بسيطة وأنها تستهلك بعض الوقت. " المكونات
  • ضلوع 1 نصف كيلوغرام
إكسسوارات
  • ثوم 3
عبء
  • صلصة المأكولات البحرية 3 ملاعق طعام
  • زيت السمسم 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • السكر البني 1 ملعقة طعام
  • عسل 1 ملعقة طعام
  • فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
  • نبيذ الأرز 2 ملعقة طعام
  • ماوتاي طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الأضلاع غسل وصمة عار الرطوبة الزائدة.
  • 2 الأضلاع لاختيار الأضلاع سميكة أكثر سمين، مشوي لذلك لم يكن من السهل انكماش اللحوم أو الملمس والطعم الجافة جدا.
  • 3 صلصة المأكولات البحرية.
  • 4 صلصة الصويا.
  • 5 زيت السمسم.
  • 6 النبيذ.
  • 7 السكر البني.
  • 8 العسل.
  • 9 البهارات.
  • وأضاف ضغط 10 مزيج صلصة الثوم بانتظام في الوحل.
  • 11 كل كمية جيدة من ماء مالح في وعاء.
  • 12 صلصة ضبطها على كل السطوح والضلوع في محو الفجوة موحدة ل.
  • بعد أن تدفقت الأضلاع التفاف البلاستيك 13 المسح بشكل موحد في جميع صلصة متبل المبردة بين عشية وضحاها.
  • 14 في اليوم التالي لخبز 30 دقيقة في وقت مبكر في درجة حرارة الغرفة لإزالة الأضلاع من الثلاجة، مع تغطية احباط تحميص عموم أولا.
  • 15 ومن ثم تغطيتها مع اثنين من الخبز ورقة شحوم، لذلك لن التمسك عموم.
  • الأرقام 3165. 4. سخن الفرن إلى 200 درجة، حرارة الفرن يجب أن يتم تعديلها وفقا لحرارة مختلفة. درجة حرارة الغرفة في وعاء الخبز والضلوع منقع جانب اللحوم تصل.
  • الضلع أعلاه 17 مغطاة احباط. في مسخن 200 درجة فرن خبز 1 ساعة الوسط.
  • 18 عندما يخبز لا تحتاج إلى الوجه. بعد استخراج ساعة واحدة، لأنه يتم تغطيتها احباط سطح ليس من السهل على التركيز.
  • الأضلاع المتبقية 19 منقع فرشاة صلصة لكلا الجانبين من أضلاعه، وهذه المرة تم تعديل درجة الحرارة إلى 170 درجة فرن خبز الوسط إزالة خبز احباط لمدة 10 دقائق من كل صلصة فرشاة. وتحتاج هذه العملية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
  • 20 منهم كل 10 دقيقة لتنظيف صلصة، يجب أن نلاحظ ما إذا كان اللون هو عميق جدا وسوف تركز، إذا كان يجب أن تعدل أن التركيز قريبا عندما انخفضت درجة الحرارة 10 درجة، ولكن 170 درجة هو في الأساس لا توجد مشكلة.
  • 21 يمكن المشوي الأضلاع بالتناوب رأسا على عقب في فرشاة صلصة في كل مرة، وهذا هو، لأول مرة بعد صلصة جيدة الفرشاة إيجابية ثم يخبز للمرة الثانية من صلصة فرشاة التي تخبز رأسا على عقب. أتذكر آخر مرة عندما صلصة فرشاة بد فطير المشوي حوالي 10 دقيقة لأنه مصنوع من صلصة مع أضلاعه منقع عندما يكون هناك دم.
  • ويخبز في 22 الألوان بالفعل الضلوع في اللون، مثل الأضلاع الأولى منقع ثم قطع مصلحتهم، ولكن يجب قطع قطعة صغيرة من اللحم المطبوخ هو خلاف ذلك سوف يتقلص بعد أن يصبح قطعة صغيرة جدا.

نصائح

يجب أن يتم ضبط درجة حرارة الفرن وفقا لمختلف الأفران.