المكونات

 

ثوم

 

300G

 

دوغان

 

50G

 

جزر

 

50G

 

 شي Sanxiang كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية المحار

 مقلي الثوم ممارسة الجافة 1 جزرة شريط رقيقة.

2 الثوم اختيار نظيفة، وقطع الاستعداد.

3 معجون قطع شرائح سميكة.

4 في كمية من النفط، مقلاة ساخنة.

بعد 5 الحرارة النفط، وتحويل النار المقلية والثوم.

6 في دقيقة واحدة بعد الجزر.

7 ضجة حوالي 5 دقائق، إضافة كمية مناسبة شي Sanxiang.

8 إضافة قليلا المحار الألوان صلصة أكثر إشراقا.

9 بيز دوغان، والاستمرار في القلي.

10 إضافة القليل من الملح.

بعد سمعت 11 دورة حبهم تنبعث ضوضاء من الثوم يمكن أن يتمتع عموم.