المكونات

 

حمامة

 

1

 

المحار

 

4

 

زهرة كورديسيبس

 

25G

 

الجنكة الصينية

 

20

 

الحضض

 

10

 

 والزنجبيل سواغ النبيذ 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة الطبخ 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة

 حمامة البشارة كورديسيبس الزهور الطازجة المحار حمامة حساء عاء من الماء ليغلي 1 الممارسة، حمامة في الماء المغلي، نهر البارد وتوضع جانبا.

2 النبيذ ونشا الذرة بالإضافة إلى المحار بلطف لشطف مع المياه واستنزاف الموقف.

زهرة كورديسيبس غسلها 3 على استعداد لاستخدام فقاعة (فقاعة كورديسيبس زهرة احتباس الماء).

4 الجنكة الماء الدافئ لنقع في صلب والملابس الداخلية، وشرائح الزنجبيل، وعلى استعداد لاستخدام فقاعة الحضض.

5 الحمام، كورديسيبس الزهور، والزنجبيل في قدر، وسكب الماء في الزهور فقاعة كورديسيبس، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء، وتغطي فتح النار، ونقل لينضج لمدة 1 ساعة.

6 ثم وضعت الجنكة يطهى لمدة 20 دقيقة.

7 ومن ثم في درجة حرارة عالية لمدة 3 دقائق المحار وأضاف الملح.