جيلي لحم قوس قزح - الطعام الصيني

لحم الخنزير 500 جرام من الماء 1.5 لتر ملح 5 جرام بصل أخضر 5 جرام زنجبيل طعام 5 جرام يانسون زلاجة غذائية 2 فلفل 10 مسحوق لحم مطبوخ 3 جرام نبيذ أبيض 10 مل
  • 1. شطف وعاء بارد تحت الماء

  • 2. إزالة بعد الغليان

  • 3. كشط الشحوم

  • 4. كشط الظهر

  • 5. استخدام مقص لقطع الجلد إلى حرير

  • 6. افتح القدر وقم بغليه في الجلد

  • 7. غسل وإزالة

  • 8. البصل الأخضر المفروم

  • 9. شرائح الزنجبيل

  • 10. ضع التوابل في كيس التوابل

  • 11. اسكب جلد الخنزير المبشور في القدر

  • 12. صب الماء النقي

  • 13. إضافة الخمور

  • 14. توابل الملح

  • 15. يحرك جيدا

  • 16. ضع في الحقيبة

  • 17. البخار لمدة 1.5 ساعة

  • 18. أخرج الكيس واتركه ليبرد طوال الليل

  • 19. يبرد جيلي اللحوم بين عشية وضحاها

  • 20. الانسحاب

  • 21. ينقسم إلى قطع

  • 22. قطع إلى قطع تريدها ، أي كتلة

  • 23. هلام اللحم اللذيذ جاهز

  • 24. أنا Xiao Xiaode ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!