1. يغزو الأرز الدبق مقدما بين عشية وضحاها
2. اغسل قشر اللوتس وقشره
3. اغسل الأرز الدبق وفلتر الماء
4. قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة
5. قلبي الأرز اللزج ولحم الخنزير المقدد بالتساوي ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح
6. قطع أحد طرفي جذر اللوتس حوالي 1 إلى 2 سم
7. حقن لحم الخنزير المقدد والأرز الدبق في الحفرة الوسطى (مع عيدان تناول الطعام)
8. استخدام مسواك للانضمام معا
9. ضعي في الوعاء ، الماء ليس فوق جذور اللوتس ، اطهي لمدة 3 إلى 4 ساعات