المكونات

 

باذنجان

 

3

 

 سواغ كمية النفط صلصة السكر 30G 30G 60G 30G نشا الذرة والدقيق والخبز مسحوق الجيل الثالث 3G

 الحلو والحامض ممارسة الباذنجان 1 المقادير: الباذنجان

إلى دقيق الاستخدام، نشا الذرة، الخبز مسحوق يمكن أن تكون مختلطة مع المياه التي تصب في خليط لزج، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زيت، وإثارة واسمحوا الوقوف 20 دقيقة: 2 تعديل الخليط متموج

3 الباذنجان، مقشر

مقطعة إلى شرائح سميكة 4

5 تحولت إلى مزيج الخليط بالتساوي

6 الزيت الساخن، في الباذنجان Guahu القلي، الطبقة السطحية القلي القشرة خدمة

7 تحميل إزالة الاستعداد

8 عاء طيبة في قاعدة النفط، إضافة صلصة الطماطم والسكر وحريق صغير ويقلب جيدا

9 Linru القليل من الماء، وربط النشا المرق رقيقة

بعد مهيلم 10 المرق إلى الباذنجان الفراغ

11 تحول بسرعة ملعقة، ويقلب جيدا، إيقاف الحرارة

12 لوحة القومية، وتخدم الذوق