المكونات

 

الباذنجان المستدير

 

لي

 

 5 مواد الثوم بيسوم مع الملح وصلصة الصويا 10G 5G 20G زيت السمسم والخل 5G 5G MSG

 1 الثوم على البخار ممارسة الباذنجان الباذنجان جولة، وغسلها

2 إلى شرائح، في وعاء، وغسلها بالماء في والرطوبة الجافة

3 ياردة في طبق، رش قليل من الملح

4 في وعاء الماء المغلي، على البخار ثماني دقائق

5 اللحم المفروم والثوم، في وعاء

6 إضافة صلصة الصويا والخل وزيت السمسم، الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح والسكر وتخلط جيدا

7 تصب في الباذنجان على البخار، ويرش البصل الأخضر المفروم