ثوم
300G
100G لحم الخنزير والبصل النفط مبلغ المساعد كمية كمية من صلصة الصويا والخل والملح، ونشا الذرة كمية الزنجبيل مقدار كمية شي Sanxiang 1 الثوم Rouchao قطع ممارسة الثوم، وغسل الوقوف. قطع المفروم والزنجبيل، الغيار. قطع 2 لحم الخنزير إلى شرائح، والنسخ الاحتياطي. 3 في وعاء من الخل والنشا والملح وشي Sanxiang والمياه. ضجة في عصير رشاقته وضع الاستعداد. وضع مقلاة الزيت 4، وسكب الزيت في قطع شرائح الساخنة من اللحم ويقلى المطبوخة 8 دقائق. 5 تسكب الصلصة، ثم صب الثوم لون اللحم، والاستمرار في القلي. 6 الثوم حتى ينضج في وقت لاحق، وتصب الصلصة، وإثارة لعموم جيدا.