المكونات

 

طحين

 

250G

 

 اكسسوارات قطيفة مبلغ نصف كمية النفط القرع الجذر من لحم الخنزير 50G 1 بيضة

 1 لفة اليد اللحم اللوف الممارسات الدقيق إلى العجين وإضافة كمية مناسبة من الماء

2 تقريب عجن العجين

3 تتوغل في سمك موحد من العجين

مطوية العجين 4

5 قطع في الشعرية، ويرش وحة التقطيع البديل

6 وعاء في كمية من الزيت النباتي، والرقص مع زيت قطيفة، إضافة بعض الماء ليغلي

7 صب Shougan يغلي، يضاف الماء البارد لمواصلة الشعرية المطبوخة يمكن طهي

8-المطبوخة مسبقا البيض القرع عاء من حساء اللحم

9 اللوف حساء في الحساء وعاء، وتغلي على النار، وكمية الصيد Shougan في وعاء وتستمر لطهي الطعام الفاسد الناعمة.