مزيج الجبن والقشدة واللبن الخفيف جيدا

أضف أربع صفار بيض للتقليب ، ويوصى بتقسيمه مرتين. بعد التقليب ، ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يخفق بياض البيض الأربعة ويضاف السكر في ثلاثة أجزاء. بعد الضرب والسحب ، ينحني البروتين قليلاً ، ويمكن أن يكون في حالة الصورة.

اسكب 1/3 من بياض البيض المخفوق في خليط الكيك المبرد وقلب من الجانب إلى المنتصف.

نسكب خليط الكيك المخلوط في بياض البيض المتبقي ، ونحرك ، وتجنب عمل الدوائر.

بعد الخلط ، يسكب خليط الكيك في قوالب الكيك ويخبز في حمام مائي عند 160 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة.

مخبوزات طازجة وجميلة ولذيذة

جار التحميل