توست مقلي - الطعام الصيني

 مكونات

 

خبز محمص

 

4 أقراص

 

جبنه

 

2 حبة

 

حليب

 

250 مل

 

 المواد المساعدة كمية مناسبة من كاتشب زيت الطعام

 كيفية قلي شرائح التوست 1 اقطع التوست إلى شرائح طويلة بعرض 1.5 سم.

2 ضعي الخبز المحمص في اللبن وانقعيه حتى يصبح النواة الخارجية الناعمة الخارجية صلبة قليلاً.

3 - مقلاة الزيت 120 درجة ، وفي المرة التالية يتم قلي شرائح الخبز المحمص ببطء ، ثم يتحول إلى حريق كبير لجعل شرائح الخبز ناعمة في الخارج والداخل.

4 أزل الزيت من المقلاة وأضف أصابع الجبن أو صلصة الطماطم بعد التبريد.