عضلات مجلس
120G
الفطر المجفف
50G
فطر المجفف
10G
المواد المساعدة النفط النشا كمية كمية كمية المحار الدجاج كمية مسحوق الفلفل كمية المياه كمية كمية السكر العضلات ممارسة فطر لوحة 1 المكونات: خنزير العضلات لوحة، والفطر المجففة والفطر المجففة. تم غسلها لوحات 2 العضلات، وعاء، وإضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والسكر والذرة ومسحوق الدجاج والفلفل وخليط الماء ومنقع لمدة 1 ساعة. 3 صلصة إعداد (صلصة المحار كمية والسكر ودقيق الذرة ومزيج الماء). (4) وفقاعة فطر. 5 اختيار نظيفة، مقطعة إلى قطع صغيرة. 6 بلانش ذلك الحين. 7 حرارة المقلاة. 8 في الفطر حتى تفوح رائحته. 9 صب القليل من الماء. 10 غطاء والحساء لمدة 2 دقيقة. 11 Uncovery، في السلك الأذن. 12 المقلي لفترة من الوقت، حصدت وتوضع جانبا. 13 وعاء الأصلي في كمية من زيت بذور اللفت. منقع لوحة 14 في العضلات. 15 صب القليل من الماء ويقلب لون يقلى لحم الخنزير. 16 الحرير الفطر والفطر مقلاة. 17 تسكب الصلصة. إثارة صلصة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 18، قبالة الحرارة إلى اللوحة.