مكونات

 

نشا الذرة

 

100 جرام

 

طحين

 

100 جرام

 

البطاطا الأرجواني

 

50 غ

 

 إكسسوارات السكر 15 جرام صودا الخبز 3 جرام خل أبيض 2 مل ماء 100 مل حليب بودرة 15 جرام كمية زيت

 كيفية عمل كعكة شعر بلونين

2 هريس البطاطس الأرجواني مطهو على البخار ويهرس ، يضاف الدقيق ومسحوق الحليب وصودا الخبز والخل الأبيض والماء ويخلط.

3 ادهن وعاء البخار بالزيت وادهن خليط الذرة

4 افرد خليط البطاطا الحلوة على الطبقة العليا

5 تزيين مع الحضض

6 قم بالبخار في الأعلى لمدة 15 دقيقة ، أطفئ النار واترك القفص لمدة 5 دقائق.